Филипп Бернольд родился в 1960 году, начал обучение игре на флейте в городе Кольмар (Франция), под руководством Рене Мэттера (René Matter), затем поступил в Парижскую Консерваторию по классу Алена Марьона, где, по завершении первого года обучения, стал обладателем первой премии и уже в возрасте 23 лёт был приглашен на позицию солиста в Национальный оперный оркестр Лиона (National Opera Orchestra of Lyon).
В 1987 году Филипп Бернольд удостаивается гран при на авторитетном международном конкурсе Жана-Пьера Рампаля, став первым французским лауреатом со дня его основания. Эта победа дала отличный старт успешной международной карьере солиста — его выступления проходили с такими оркестрами как Оркестр Парижа (Paris Orchestra), Оркестр Будапешта им. Ференца Листа (F. Liszt, Orchestra of Budapest), Оркестр Халле (Hallé Orchestra, Манчестер), Камерный Оркестр Праги (Prague Chamber Orchestra), Симфонический оркестр Польского радио (Polish Radio National Symphony Orchestra), Симфонический оркестр Токио и Киото.
Бернольд выступал под руководством известных дирижеров, среди которых Семён Бычков (S. Bychkov), Сэр Джон Элиот Гардинер (J. E. Gardiner), Лорен Маазель (L. Maazel), Кент Нагано (K. Nagano), Иегуди Менухин (Y. Menuhin), Тон Копман (T. Koopman), давал концерты с Мстиславом Ростроповичем (M. Rostropovitch), Жаном-Пьером Рампалем (J. P. Rampal), М. Нордманом (M. Nordmann).
Его выступления проходили на сцене таких концертных залов мира как Королевский Фестивальный Зал в Лондоне (Royal Festival Hall in London), Зал Плейель (Pleyel Hal) и Театр Елисейских Полей в Париже (Théâtre des Champs-Elysées), Филармония Кёльна и Варшавы (Koelner Philharmonie, Warsaw Philharmonic), Арт-центр Сеула (Seoul Art Center), Концертный зал «Бунка Каикан» в Токио (Bunka Kaikan), Московская Консерватория имени П.И.Чайковского и многих других.
На счету Филиппа Бернольда более двадцати записей, а его первый диск, посвященный Дебюсси, получил первую премию академии Шарля Кро в 1989 году. Также среди его работ множество записей с французским пианистом Александром Таро (Alexandre Tharaud), которые были удостоены восторженных отзывов мирового флейтового сообщества.
Важное место в жизни маэстро занимает преподавательская деятельность — он является профессором кафедры камерной музыки в Национальной Парижской Консерватории и профессором Консерватории Лиона. Его мастер-классы можно посетить практически в любом уголке земного шара, кроме того, каждый год Бернольд преподает в рамках летнего фестиваля в Ницце и во Французской Академии музыки в Киото (Япония). К слову, в 2004 году, мастер-классы Филиппа Бернольда проходили и в Московской Консерватории, для учеников класса профессора Александра Корнеева.